Шеф-кондитер
от 110 000 до 180 000 руб.
Город:
Нефтеюганск
Занятость:
Полная занятость
Компания "За Хлебом"
Работа в Ханты-Мансийске, сеть пекарен "За хлебом"
Ваши задачи:
- Разработка и создание уникальных десертов, тортов и сладких угощений
- Управление всеми рабочими процессами в цехе (аналитика, прогнозирование)
- Обучение и наставничество младших кондитеров в команде
- Участие в создании сезонных и праздничных коллекций
- Поиск новых вдохновений и трендов в кондитерском искусстве
-Контроль качества и себестоимости,
-Расчет себестоимости блюд (калькуляция),
-Формирование и контроль соблюдения технологических карт (ТТК).
Требования:
-Уверенный пользователь ПК, умение работать в рабочих приложениях, системах
- Опыт работы шеф-кондитером или в аналогичной роли
- Творческий подход и страсть к созданию сладких шедевров
- Знание современных кондитерских технологий и тенденций
- Умение работать в команде и эффективно управлять процессами
Мы предлагаем:
-система скидок для сотрудников
13 Июля
Пекарь (Кондитер)( Газпром питание )
Сургут
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Газпром питание" Сургутский ф-л управления по организации общественного питания предоставляет услуги питания сотрудников ПАО...
14 Июля
Пекарь-кондитер( СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ )
Нижневартовск
от 150 000 до 165 000 руб.
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ" Обязанности: Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК; Изготовление кондитерский изделий;...
16 Июля
Сургут
от 100 000 руб.
Компания "Аквамарин" Мы ищем опытного су-шефа для cоздaния кулинaрных шeдeвpoв и oбeспечения высoкoгo уpoвня обcлуживания наших гостей, для...
10 Июля
Когалым
от 120 000 до 130 000 руб.
Компания "Cosmos Hotel Group" Обязанности: контроль смены поваров; заказ продуктов в соответствии с загрузкой; ведение температурных...
03 Июля
Кондитер в Гипермаркет (Сургут, Быстринская, 5)
Сургут
от 65 000 до 106 600 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работай в...
Вакансия размещена в отрасли